Сливочное масло – очень полезный продукт, который быстро усваивается нашим организмом. В масле имеются полезные вещества и витамины. В особенности витамин «А», столь необходимый для наших глаз.
Сливочное масло необходимая пища для костно-мышечной системы, к тому же это поддержка иммунитета. Я бы еще добавил, что во время нынешних лютых морозов, сливочное масло – прекрасный продукт для оптимальной работы легких. К великому огорчению, в одной из торговых точек города Мирного продают прогорклое сливочное масло.
Известно, что при плохом хранении продукт быстро портится. Придется это масло промывать водой, добавить немного соли, а затем немедленно растапливать, иначе продукт пропадет. Я уже отмечал, что сливочное масло в нашем городе стоит очень дорого – от 800 до 1000 рублей. И за такую цену нам преподносят некачественный продукт. Где надзирающие органы? Где надлежащий контроль? И в конце концов, ответственность самих предпринимателей?
Станислав Алексеев, город Мирный
Фото автора