Сегодня на мирнинских прилавках не увидишь парное мясо. Ни говядины, ни жеребятины. В 2020 году сельскохозяйственная продукция, изготовленная на территории Якутии, в торговых точках Мирнинского района сильно уменьшилась. Давно не везут к нам свежатину из Сунтара. Все планы подрубила пандемия коронавируса.
Проведение ярмарок теперь осязаемая проблема. А мирнинцы порядком подустали от небогатого ассортимента, засилья привозных продуктов и не всегда достойного качества.
Сегодня покупатель иной чем вчера, и ему подавай качественно оригинальное, свежее, экологически безопасное. Поэтому в прошедшие выходные мирнинцы очень обрадовались появлению местной говядины недавнего забоя.
К нам из села Усун-Кель Сунтарского улуса приехало крестьянское хозяйство Светланы Павловой – постоянной участницы сельскохозяйственных ярмарок. Крестьяне привезли превосходную говядину, потроха. А еще на ярмарке выходного дня были чурапчинцы. Люди отдают предпочтение якутскому сливочному маслу, нежели привезенной продукции с большого материка. Намного вкуснее и ароматнее!
На ярмарке выходного дня «Идэһэ» представители СХПК «Чурапча» успешно сбыли сливочное масло. Килограмм масла за 650 рублей оптом, 700 рублей в розницу разошелся влет. В Мирном стоимость местного сливочного масла колеблется от 800 до 1.050 рублей. Сегодня совершенно невыгодно сельхозпроизводителю везти мясо, масло, сливки, чохон, творог в Мирнинский район. Поэтому парное мясо и якутское сливочное масло скоро станут действительно «золотыми».
Станислав Алексеев, город Мирный
Фото автора