«Алмазная провинция-2019»: Отборная говядина, изысканная индейка и нежные белые сыры

В алмазной столице, в прошедшие выходные, провели традиционную ярмарку сельхозпроизводителей Якутии.

Организаторами ярмарки вкусностей выступили министерство сельского хозяйства Якутии, медиагруппа «Ситим», администрации МО «Мирнинский район», МО «Город Мирный», ММО ЯРО ВПП «Единая Россия». "Алмазная провинция-2019" – «иллюстрация» экологически чистой продукции. В город Мирный прибыли арылахская агрошкола, СХПК «Үрдэл, «Тирэх», ПКФ “Северное сияние”. Вилюйский улус не нуждается в паблисити. Здесь уже широко известно предприятие – «Сыа Бyлyy».

А Мирнинский район, в этот раз, успешно представил ИП Клемец с мясом индейки, выращенной в Якутии. Хорошо проявило себя ЛПХ Татьяны Габышевой из села Арылах. Свежая жеребятина сбывалась превосходно.

В отличие от города Якутска, мирнинцы редко видят превосходную продукцию Якутию – местную, отменную телятину, харта, конскую колбасу. А лекеченские и амгинские сыры мы видим только лишь раз в году. В алмазном крае, в последние годы, ощущается острый дефицит местной свежей продукции. Первым делом, посетители ярмарки потянулись к отборной говядине.

Отменную говядину последнего забоя, народ прикупил с большим рвением. За это огромное спасибо ИП Олимпиады Григорьевой (Верхневилюйский улус). Сунтарский чохон сбывался прекрасно. Кровяную колбасу («хаан») и харта, как всегда, разобрали первые посетители ярмарки. На прилавках не залеживались сливки, сливочное масло, творог, йогурты из обезжиренного молока, фарши, почки, тефтели. Словом – это было пищевкусовое раздолье! Ярмарка значительно оживила жизнь города Мирного перед новогодними праздниками.

Организаторы выставки благодарят Генерального партнера Ярмарки АО «Туймаада», Генерального директора П.С. Ефремова, структурные подразделения общества за оказанную поддержку.

Один из организаторов ярмарки Алмазная провинция