Государственными инспекторами Южного межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по РС(Я) на стационарном посту ДПС А360, 362 км ФАД «Лена» был осуществлен осмотр партии племенных коров симментальской породы, следовавшей в Усть-Алданский район из Республики Башкортостан в адрес индивидуального предпринимателя.
100 голов были ввезены автомобильным транспортом с соблюдением соответствующих ветеринарно-санитарных требований.
Из всех известных видов рогатого скота порода коров симментал является одной из наиболее широко распространенных в мире. По оценкам, общее количество симменталов по всему миру составляет от 40 до 60 миллионов, при этом более половины животных проживают в Европе. В настоящее время, порода известна под несколькими названиями в разных частях света. Например, в Аргентине, как флеквич симментальская, в Южной Африке и Намибии – как симменталер.
Симментальская порода коров – крупные животные с всевозможными вариациями окраски шерсти. Цвет шерсти варьируется от золотого до красного с белым, и может быть равномерно распределен или четко ограничен в виде пятен на белом фоне. Окраска также может варьироваться в зависимости от страны.
Характеристика вида указывает на то, что у симментальской породы коров присутствует пигментация вокруг глаз. У животных крепкое тело и хорошо развитая мускулатура.
Эта корова – вторая по величине молочная порода с растущей популяцией по всему земному шару, что связано с особенностями продуктивности симментальской породы. Скот выращивают для получения молока и говядины.
- производство молока от 7500 кг -11 000 кг за лактацию, в зависимости от интенсивности кормления и удоев;
- высокое содержание сухого остатка в молоке (в среднем: 4,10% жира, 3,46% белка).
Отмечается, что коровы дают молоко на протяжении 15 лет. Поэтому вид выгоден с коммерческой точки зрения.
Симментальская порода коров достигает максимума лактации после 3-го отела. Телка дает 3600-4000 кг молока за 12 месяцев. Безусловно, цифры зависят от региона выращивания, кормления, а также периода лактации.
Средняя жирность молока составляет 4,0-4,1%.
Источник: сетевое издание «Yakutia24/Якутия24»