На площади ДК «Северное сияние» п. Айхал впервые прошел Фестиваль костровой еды «КАЗАН&МАНГАЛ-2018» и неразлучный с ним Фестиваль «КОМПОТ&СТАКАН».
Фестивальная площадка была большой и насыщенной, на главной сцене прошло официальное открытие праздника. Согреться можно было либо у чьего-то мангала, либо неподалеку от сцены под зажигательные песни всеми любимых айхальских певцов.
А в это время вокруг кипела фестивальная жизнь. На большой площадке расположились участники гастрономического батла: «Подсолнух» (к-р «Юбилейный»), ПТВС, Фабрика №14, Кыргызское объединение «Достук», Совет ветеранов и Общество инвалидов Айхала, Харчевня «Дяди Вовы», «Медведь и Ко» (Караоке-бар «Опера»). Участники сражались в нескольких номинациях: плов в казане, мясо в казане, мясо на мангале, а также в изготовлении напитков и коктейлей, сделанных своими руками. Здесь было много чего попробовать, потрогать, посмотреть, удивиться. Разносолами и творческими презентациями встречали гостей и членов жюри шатры участников.
Для всех, кого в этот день ароматы жареного мяса и плова привели на Фестиваль, была организована бесплатная народная дегустация плова в гига-казане от шефа Патархеева Баясхалана – победителя предыдущего Фестиваля «Великая Айхальская Уха- 2018», который прошел в марте 2018 г. Зона дегустации зазывала всех своими ароматами.
Детвора тоже не скучала: их ждали волонтеры МУДО ЦДО «Надежда» и молодые специалисты Айхальского ГОКа на площадке активности, где можно было поучаствовать в детской кулинарии, изготовить сладкую картошку и бутерброды любой формы, и при желании их скушать, пострелять в цель аттракциона «Тир» и получать интересные призы.
Ярким событием праздника стал зажигательный флеш-моб от активной молодежи Айхала, посвященный Году добровольца (волонтера) в РФ под руководством педагога постановщика Содномовой С.А.
На всем протяжении праздника проходил конкурс на самую оригинальную фотографию с фестиваля, загруженную в сеть instargam под хештегом #казанмангалайхал. Победителем, кстати, стал коллектив команды «Медведь и Ко» (Караоке-бар «Опера»), которым была вручена цифровая фоторамка от Администрации МО «Поселок Айхал» и подарочный сертификат от кулинарной лавки «ШАГАНЭ».
Также в течение всего дня каждый житель поселка мог поучаствовать в акции «Счастливый билетик» по розыгрышу призов от спонсоров мероприятия.
Все номинации Фестиваля оценивали компетентное жюри: Бочаров А.М. – депутат поселкового Совета депутатов, директор банка ВТБ, Бузыкин В.А. – атаман 3-го хуторского Айхальского отдела Казачьего общества и Патархеев Б. В. – победитель предыдущего поселкового кулинарного Фестиваля «Великая Айхальская Уха». В тот момент, каждый хотел быть на их месте, в части дегустации, но, принять решение, и выбрать победителей было не просто. Все команды-участницы не просто подготовились, но и удивили всех своим творческим подходом.
Источник: Пресс-служба АМО «Поселок Айхал»